Recebemos alguns jornalistas para a apresentação oficial do corte Flank Steak. Primeiro Marcos Bassi apresentou o corte, coutou a história e onde ele está localizado dentro do boi. Depois fez questão de manipular as peças que o jornalistas iriam comer. Depois de limpa, esses 20 felizardos tiveram o prazer de experimentar em primeira mão a maravilhosa iguaria.
O Templo da Carne separou apenas 500 peças de Falnk Steak, que será servido durante o mês de agosto por R$ 68,00. A peça pesa aproximadamente 450 gramas e dependendo da fome, pode até servir 2 pessoas.
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