Como sempre, escolhemos os melhores animais e acompanhamos de perto todo o processo.
Esse animais são de 17 meses e pesam em média 21 arrobas, o que garante uma carne de excelente qualidade.
Fiquem atentos às novidades, logo, logo, esta delícia estará disponível no Templo da Carne!
Um grande abraço,
Marcos Bassi
Oi Bassi,
ResponderExcluirJá que os bois são teus, gostaria de sugerir que vc lançasse um novo corte.
Morei na França na fronteira com a Alemanha e o Boucher de lá meu vendia a Hampe (diafragma). É uma delícia !
http://agora.qc.ca/dossiers/Hampe
Um abraço,
Rogério Gomide
F: 8380-1922
rgomide@hotmail.com